Devo ringraziare il sito di Luciano Pignataro per avermi informato di questa bella pubblicazione pubblicizzata da Tirsomedia.
2 dicembre 2011
1 dicembre 2011
Voglia di birra 1 dicembre 2011
Stasera la voglia di bere una buona birra era dicesamente alta, per fortuna il ripostiglio birre era fornito ed abbiam tirato fuori tre birre veramente notevoli.Era una di quelle sere quando hai voglia di bere bene senza troppe complicazioni e vuoi qualcosa che soddisfi il palato e tranquillizzi il mondo intorno a te, con annesso mega rutto finale!
Ecco per tutto questo esiste la birra e quando è buona è meglio!
Come DeGusto
In questi giorni un pò di amici, dopo aver visto ViaggioGustando mi hanno chiesto come assegno i punteggi ai vini e mi sembrava giusto spiegarlo.
Ho frequentato il corso ONAV per diventare degustatore, questo ovviamente è solo il punto di partenza per avere un metodo. Al corso bisogna aggiungere tante degustazioni e tanta curiosità... insomma, per iniziare a capirci qualcosa e crescere bisogna "bere tanto"... tanti vini diversi e con moderazione, ovviamente!!! L'ideale sarebbe farlo in gruppo confrontandosi, possibilmente, con persone che conoscano bene i vini che si stanno degustando.
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