Cronache del CCCP (Circolo Conviviale Colonna Pugliese)
Capiterà spesso nei miei racconti un riferimento a questo circolo “bolscevico” di bevitori inveterati che hanno l’abitudine di incontrarsi al cospetto di un “certo” numero di bottiglie…… mai meno di una testa.
In genere si decide un tema che ognuno interpreta secondo gusti, disponibilità, estro o richieste specifiche.
Gli antri fumosi che accolgono questa congrega di stregoni del vino sono in genere le Osterie di due cari amici, Luciano Lombardi “
Vignadelmar” e Beppe Schino “Perbacco”, fondatori e dirigenti dispotici ed assoluti del Circolo.
Questi sono gli appunti di una recente riunione da Beppe “
Perbacco”, dedicata al Re dei Vini di Langa, Sua Maestà il Barolo in alcune sue accezioni “moderniste” e “tradizionaliste”.
Sperimentiamo, in questo post, la pubblicazione di note di degustazione a “due mani”, per ogni vino troverete prima le mie note con la sigla “ADR” e poi quelle di Ignazio, con la sigla “IGN”.
Siamo curiosi dei vostri pareri, chissà che non si possa ripetere in altre occasioni!!!
Stasera la voglia di bere una buona birra era dicesamente alta, per fortuna il ripostiglio birre era fornito ed abbiam tirato fuori tre birre veramente notevoli.
